花鼓戲《火宮殿》創(chuàng)作談丨 向著煙火最深處
創(chuàng)作談 丨 向著煙火最深處
向著煙火最深處
花鼓戲
《火宮殿》創(chuàng)作談
吳傲君
湖南平江人，中國劇協(xié)會員，一級編劇。主要作品有戲曲《喜脈案》《將軍謠》《蔡坤山耕田》《豆腐西施》《十步橋》，作品曾多次獲中國戲劇獎·曹禺劇本獎、中宣部五個一工程獎等。
王密根
湖南平江人，一級編劇。主要作品有大型戲曲《這方水土》《七里》《河?xùn)|河西》《秦關(guān)冷月》，小戲曲《補(bǔ)票》《春雨》《人怕出名狗怕叫》等，作品曾多次榮獲文旅部“群星獎”。
向/著/煙/火/最/深/處
長沙“火宮殿”是供奉火神祝融的廟宇，舊中國沒有消防隊，小心火燭的事只能拜托火神菩薩。無論大小老板、達(dá)官貴人，還是平民百姓都曉得水火無情的厲害。初一、十五，逢年過節(jié)，以及農(nóng)歷六月二十三火神的生日，人們都要來火神廟供奉香火，貢獻(xiàn)三牲。可見神仙也要送、要貢。雖然他收受賄賂，又吃又喝，倘若你真的干了傷天害理損人利己的壞事，還是要懲罰的。無論皇親國戚、鄉(xiāng)紳惡霸，就是吃了喝了拿了也不包庇你的惡行，這就是神仙與凡人的區(qū)別。火宮殿香客多，擺攤小販也多，而且是青一色的熟食小吃。久而久之，火宮殿的功能便發(fā)生了根本變化，人們漸漸忘卻了菩薩的神圣職責(zé)，到此只是為了一張嘴。不到長沙白來湖南，不吃火宮殿的小吃也就白來長沙了。長沙城里菩薩廟宇不少，也常有祭神打醮，其他場所擺熟食攤也有人嘗試過，往往做不起來。而火宮殿自明清以來延續(xù)至今幾百年不敗，許多人愛問一個為什么?長沙里手告訴我們：做熟食攤販的又叫火頭軍，無論做哪樣好吃的都離不開一個火字，吃的是火食，講究的是火候。只要頂著這個“火”字，就是祝融菩薩管轄之域，屬于他的子民。如若心存良善，手藝做得精致，菩薩能不罩著你?又有人問既然是做生意就有競爭，相互之間就一定有我怕你偷了我的手藝，你怕我搶了你的顧客，你掐我、我捅你，戰(zhàn)斗不休。可火宮殿這種現(xiàn)象也極為少見，各人守各人的攤位，各人做各自的品種，食客愛不愛吃，就看你的手藝如何，生意好不好與別人無關(guān)，故相安無事。前幾日從網(wǎng)上看到一條消息，湖南麻陽縣某村村民帶著自家種的蔬菜，肩挑手提，成群結(jié)隊擠綠皮火車遠(yuǎn)到貴州銅仁去販賣。各人每天賺得三四十元，勞力強(qiáng)挑得重?fù)?dān)子的，也可掙七八十元。從那滿臉堆著的笑可以看出，那些個村民已經(jīng)是心滿意足了。這事的起因先是有幾個村民想試試，經(jīng)過幾次嘗試，一路順溜，雖然起早貪黑的，可收獲頗為豐厚。于是一傳十、十傳百，全村出動。上車下車，行路趕集，村民們相扶相幫。一村人傾巢出動，像是過年看龍燈樣的擠得汗抹水流還咧著張大嘴笑。雖說是有商業(yè)就有競爭，可是小老百姓，體會到賺幾個小錢都不容易，相互都能包容體諒。他們并不曉得何為商業(yè)，也就無競爭可言了。火宮殿的火頭軍里真還沒聽說有過掐來掐去的故事，相互幫襯、抱團(tuán)取暖的傳聞倒是留下不少。這大概就是小販與商賈的差別吧，我們也就不必以君子之心度“小人”之腹了。
火宮殿坐落在城南的坡子街上，一百年以前那里正是城市的中心，東出南正街，西通湘江碼頭，是商業(yè)的繁華地段。走在街上便遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見一座高大的石牌樓，人的整個神經(jīng)系統(tǒng)便開始膨脹、跳動。隨著各種美食的芳香陣陣襲來，喉嚨里的接食坨上下翻滾，口腔里的唾液像泉水般涌出。到此時人的欲望就很難控制了，哪怕是明天就要給親爹老子辦喪事，口袋里幾個錢也按捺不住，過去唆一頓再說。
年深月久，火宮殿的名氣愈來愈大，直到今天，每逢晚上十點左右，火宮殿便擠滿了人。門口的坡子街上更是水泄不通，大排檔與包房雅座全都爆滿。仔細(xì)聽聽幾乎聽不到長沙口音，大部分是外來客，甚至還有老外。想想這些老外，為了一飽口福，還真的不遠(yuǎn)萬里來到中國，為振興長沙經(jīng)濟(jì)，奉獻(xiàn)點白求恩精神。
翻閱史料，火宮殿也有過冷落的時候。抗戰(zhàn)時期，日本鬼子進(jìn)攻湖南，幾年沒有拿下長沙城。搏到最后，鬼子惱羞成怒，像瘋狗一樣撲來。國軍抵擋不住了，撤退之前，執(zhí)行焦土抗戰(zhàn)，日本兵還沒進(jìn)城，自己一把火先把長沙城給燒了，人們把它稱為“文夕大火”，火宮殿在大火中化為灰燼。這就是湖南人，老子活不成，你也別想活得自在。日本投降之后，長沙商會的八位新董事出巨資，在神廟院里重設(shè)了四十八間小攤位，以安置小吃攤販，使得火宮殿的煙火未斷，且很快就恢復(fù)了往日的繁華。可見長沙人對湖南傳統(tǒng)美食的鐘愛，也可看出資本家也有善心，并非全部吸血。
火宮殿第二次冷落是喜過了頭。小攤販們熱血沸騰迎來了新中國，正待安居樂業(yè)的時候，土地改革開始了，農(nóng)民伯伯分田分地真忙。而這些手藝人大部分都是農(nóng)村來的，家里分了田，有了屬于自己的土地，這可是一份大家業(yè)。幾千年的農(nóng)業(yè)大國，無論什么時候，農(nóng)民總是眷戀土地。許多攤販便告別了祝融菩薩，放下鍋碗瓢盆，回家扶犁掌耙去了。火宮殿的地盤上興起一家大酒樓，后來又公私合營，再后來人人心里想著新中國的建設(shè)，政府又提倡勤儉節(jié)約。除早中晚三餐主食之外，愛吃夜宵小吃的人也就越來越少。部分小吃移進(jìn)了酒樓，品種就少多了，直到改革開放。
如今的火宮殿除保留八大名品之外，更是花樣百出，應(yīng)有盡有。八大名品是：臭豆腐、姊妹團(tuán)子、龍脂豬血、三角干子、牛肉蒸馓子、紅煨蹄花、荷蘭粉、八寶果飯，排名第一的是臭豆腐。1958年，毛主席回湖南時去過火宮殿，吃過臭豆腐，還風(fēng)趣地說：“火宮殿的臭豆腐聞起來臭，吃起來香啊。”排名第二的是姊妹團(tuán)子，那團(tuán)子是糯米做的，一甜一咸，成雙成對，味道非常，鮮美可口。據(jù)說最初賣團(tuán)子的是兩個湘陰來的姐妹，生得美麗親切，楚楚動人。一位文人瞧見，忽然心血來潮，說這么漂亮的姑娘做出這么小巧玲瓏的團(tuán)子，叫糯米團(tuán)子太委屈了天物，不如改名姊妹團(tuán)子。這一改名氣大增，生意如春意，一躍為火宮殿排行老二。其他小吃如糖油粑粑、龜羊湯也很有名。
火宮殿能有今天，第一要感謝的是火神菩薩，他提供了得天獨厚的經(jīng)營場所。不過，民國后期長沙就有了消防隊，買了消防車，火神菩薩先是退居二線，后來干脆撤銷編制，也就漸漸淡出了神界。改革開放之后，由于旅游業(yè)的興起，傳統(tǒng)文化的復(fù)興，長沙市政府給他新修廟宇，重塑金身，使得火神再現(xiàn)昔日風(fēng)采。第二要感謝的是那些熱心的“資本家”——坡子街的老八董和新八董，用他們的愛心和仁厚給予了小商販們深切的關(guān)懷和不菲的支持。最后該謝的是我們《火宮殿》劇中的主人公，那些世世代代在石牌樓下擺攤生爐的手藝人，是他們用勤勞和智慧創(chuàng)造了火宮殿，甚至是用他們聰慧的頭腦、頑強(qiáng)的意志和勇敢的心，在這塊不太寬大的地盤上為長沙古城樹立了一張名片。他們的鐵骨銅體應(yīng)該塑一座群雕，他們超人的才藝和勤勞的精神應(yīng)該寫一部長詩，他們與那些流氓地痞惡勢力斗爭的英雄氣概應(yīng)當(dāng)載入史冊。我們只是為他們寫了一部花鼓戲，還不一定成功，如果觀眾說好看，那便驗證了某領(lǐng)導(dǎo)一句話：向著煙火最深處。
(本文刊發(fā)于《劇本》2023.12 責(zé)任編輯：張燕君)
制 作：王淦濤
二 審：莫驚濤
終 審：武丹丹
地址：湖南省花鼓戲保護(hù)傳承中心 電話：0731-87654321 E-mail：hnshgx@163.com
版權(quán)所有：湖南省花鼓戲保護(hù)傳承中心 湘ICP備2023015723號